<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>調味料 | Room菌菌菌</title>
	<atom:link href="https://funcultivation.com/tag/seasoning/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://funcultivation.com</link>
	<description>都市型発酵の trial &#38; error</description>
	<lastBuildDate>Sat, 16 May 2026 04:28:09 +0000</lastBuildDate>
	<language>ja</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=6.9.4</generator>

<image>
	<url>https://funcultivation.com/wp-content/uploads/2026/03/cropped-site_icon-32x32.png</url>
	<title>調味料 | Room菌菌菌</title>
	<link>https://funcultivation.com</link>
	<width>32</width>
	<height>32</height>
</image> 
	<item>
		<title>【観察記録＃08】発酵唐辛子（泡辣椒風）</title>
		<link>https://funcultivation.com/ferment/log/l08-pao-la-jiao/</link>
					<comments>https://funcultivation.com/ferment/log/l08-pao-la-jiao/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[宇辺ドブレ]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 16 May 2026 04:28:09 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[観察記録]]></category>
		<category><![CDATA[調味料]]></category>
		<category><![CDATA[発酵]]></category>
		<category><![CDATA[成功]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://funcultivation.com/?p=3526</guid>

					<description><![CDATA[はじめに 塩水に乾燥唐辛子を漬けて作る発酵唐辛子が出来上がるまでの観察記録をまとめました。中国四川省の伝統的な発酵調味料、泡辣椒（パオラージャオ）をモチーフにしています。 詳細なレシピは以下をご覧ください。 記録 結果： [&#8230;]]]></description>
		
					<wfw:commentRss>https://funcultivation.com/ferment/log/l08-pao-la-jiao/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>【レシピ#08】発酵唐辛子（泡辣椒風）</title>
		<link>https://funcultivation.com/ferment/recipe/r08-pao-la-jiao/</link>
					<comments>https://funcultivation.com/ferment/recipe/r08-pao-la-jiao/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[宇辺ドブレ]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 16 May 2026 04:27:19 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[レシピ]]></category>
		<category><![CDATA[発酵]]></category>
		<category><![CDATA[成功]]></category>
		<category><![CDATA[調味料]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://funcultivation.com/?p=3471</guid>

					<description><![CDATA[はじめに 泡辣椒（パオラージャオ）という発酵調味料があります。生の唐辛子を塩水（または塩）に漬け込み、乳酸発酵させた中国四川省の伝統的な発酵食品です。 乳酸由来の爽やかな酸味、そして発酵した唐辛子の旨味とまろやかな辛さが [&#8230;]]]></description>
		
					<wfw:commentRss>https://funcultivation.com/ferment/recipe/r08-pao-la-jiao/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>
