2026-05

観察記録

【観察記録#06】クラフトコーラ(クミン風味)

クラフトコーラ(クミン風味)完成までの観察記録。一般的なクラフトコーラとの砂糖の量の違いや、材料の煮出し方のポイントも紹介
レシピ

【レシピ#06】クラフトコーラ(クミン風味)

自家製の発酵炭酸飲料「クラフトコーラ」のレシピ。クミンを加えることで、独特の風味をプラス。エスニック料理などのお供に最適